１月２９日の献立　モンゴル

今年度のテーマは「2020オリンピック・パラリンピック　新潟ホストタウン記念給食」です。
給食をとおして、ホストタウン登録されているドイツ、モンゴル、フランス、ロシアの食文化にふれて楽しみます。

モンゴルの草原をイメージした「そうげんスープ」
モンゴル料理の「ニースレルサラダ」
アーチェリーの的をイメージした車麩の揚げ煮「的揚げ」
そして、発酵乳飲料です。
※モンゴルのアーチェリーチームが新潟に登録しています。

明日はフランス（白身魚のプロバンス風など）
明後日はロシア（ビーフストロガノフなど）です。