１６日（火）におでんパーティーに向けて大根の下準備をしました。ピーラーを使い、皮をむき、その後輪切りにした大根の面取りに挑戦しました。始めは恐る恐る使っていたピーラーも、どんどん上手になり、器用に大根を回しながら面取りをしている姿に成長を感じました。
　１９日（金）には大根だけのおでんにして、５時間目に食べました。朝からコトコト煮ていた大根、家庭科室から香ってくるいい匂いにウキウキ、ワクワクしていたひまわりっ子たちでした。給食後でしたが、おでんは別腹？なのか、自分たちで育てた大根だからなのか、たくさん食べている子もいました。野菜づくり、これにて完結です。自然の恵みをたくさん感じることができた活動となりました。